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Book Publishing Consulting
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El Mundo de los Postres. Basado en un manuscrito personal escrito hace más de tres décadas, este libro rescata las recetas de repostería que nunca se llegaron a publicar. El quinto libro de la serie de Hilda de Sauter.
Reflejando la rica influencia de la cocina europea en la mesa costarricense, este recetario ofrece postres que combinan técnicas clásicas con sabores locales. Como culminación de su exitosa serie, esta obra presenta una exquisita selección de postres, desde cremosos mousses y tartas de frutas hasta el clásico queque borracho.
Cada receta está explicada con la sencillez y el amor que siempre caracterizaron a Omita, garantizando el éxito en su cocina. Prepárese para hornear, compartir y disfrutar del dulce legado de una de las cocineras más queridas de Costa Rica.
